モデナの食卓 Da Stefano


硬派イタリア人ステファノの超シンプルレシピとモデナ+信州生活
by mimicarpi
mimiのプロフィ-ル
イタリア、モデナ近郊の田舎町カルピからイタリア人の夫ステファノと、息子のルイジを連れて日本へ移住してきました。現在、二つのアルプスに囲まれた南信州に中古住宅を購入、イタリア気分が楽しめる宿をはじめました。キッチン付き民泊Da Stefano。日本にいても家庭内はイタリア語、食事も毎食イタリアンです。

宿の予約はairbnbか下記のメールでどうぞ。
miwakokageko@gmail.com
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北海道旅行1

日本滞在中、貯まっていたマイルで行った北海道旅行。
小樽に2泊して新鮮な魚介類を食べまくり、ニセコに3泊して温泉でのんびり。
ルイジが生まれてから初めての泊りがけでの旅行を満喫してきました。
まずは小樽に泊まって市内観光、そして市場から毛蟹やホタテをクール宅急便で東京の実家へ送り、2日目は近くにあるニッカウイスキ-の工場見学に。
余市という街にあったこのウイスキ-工場、無料でガイドさんが案内をしてくれて、試飲もでき、けっこう楽しめました。
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工場内のレストランでステファノはジンギスカン定食を、私は北海ちゃんちゃん焼き定食を食べました。
なんてことのない料理だけど、寒いので、体が温まって美味しかった。
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夜はホテル近くの小樽運河にある炭火あぶり焼きレストランで牡蠣、ホタテ、カニ、イカなどをたらふく食べ、(ステファノは手羽先とか肉を焼いて食べさせた)疲れ果てて就寝。
d0140003_15563094.jpg

親子がおんなじポーズで眠っていて微笑ましかったので、思わず激写。
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by mimicarpi | 2009-04-07 16:03 | その他
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