モデナの食卓


硬派イタリア人ステファノの超シンプルレシピとモデナ+信州生活
by mimicarpi
mimiのプロフィ-ル
イタリア、モデナ近郊の田舎町カルピからイタリア人の夫ステファノと、息子のルイジを連れて日本へ移住してきました。現在、二つのアルプスに囲まれた南信州に中古住宅を購入、イタリア気分が楽しめる宿を作ろうと改装中。日本にいても家庭内はイタリア語、食事も毎食イタリアンです。

モデナのロマニカで勉強しました。留学やイタリア生活に質問などありましたら、お気軽にメ-ル下さい。
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天上のお花畑 千畳敷

私の仕事はホテルのフロントなのだが、聞いてはいたけれど、夏場は本当に千畳敷散策、駒ケ岳登山目当ての宿泊客が多く、満室続きで忙しい。
私の働いているホテルは標高800メートルくらいのところにあり、そこからバスで40分弱でロープウェー駅まで到着、そこから8分で標高2600メートルの千畳敷カールへ行ける、というのは毎日何回も説明するので、知っていたけれど、実際に登山や高山植物見学には行っていなかったので、会社の研修で同僚たちと、行ってきました。高山植物見ごろの千畳敷。
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お花は本当に見ごろでした。
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これはエーデルワイスの一種らしく、この花を見つけるたびにエーデルワイスを熱唱しながら山道を歩き続け、
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宝剣岳山頂に到着。
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足元はこんなです。(足は同僚の足ですが)
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ちょっと楽しい研修でした。ルイジがもう少し大きくなったら家族で登山も楽しいかも。
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# by mimicarpi | 2011-07-29 11:15 | 日本移住

分杭峠と下栗の里

駒ヶ根から車で45分くらいの山の中に日本有数のパワースポットと言われる分杭峠がある。
パワースポットとか神社が好きな私としては10年以上前から行ってみたいと思っていたが、とにかく東京から遠いし、運転もできなかったし、(イタリアで車デビューですから)機会がなかった。
が、駒ヶ根に引っ越してきたので、早速(でもないけど)行ってきました。

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一番気を感じることができると言われる場所はシャトルバスの駐車場からすこし降りた山の中の斜面で、ベンチが設置してあり、沢山の人がそこに座って気を受けていたけれど、私としてはジメジメしていて虫が多いし、あまり良い気は感じられず、、(集まった人のネガティブな気がたまってる?)
駐車場より上の高台のほうがよほど景色も気持ちもいいので、そこでしばらくのんびりしすごし
念願の分杭峠のゼロ磁場を楽しんだのでした。

先週はまたまたお天気も良かったので、今度は長野県最南端の秘境、遠山峡の下栗の里へ。
これが本当によくこんなところに住めると感心するほど不便な場所で、キレイだけど、もうその田舎ぶりにびっくり。店もないし、とにかく急斜面。
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日本のチロルと言われるらしいけど、チロルというよりチベット?秘境ぶりが、、

夏になってホテルは連日満室で私は残業も増えて大変だけど(主人も週3日以上出勤してるし)、休みの日にはこんな風にふらっと小旅行できるのが、田舎暮らしのいいところ。
とりあえず信州の夏を満喫するぞー。
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オマケその1 
行きつけの蕎麦屋で蕎麦を1枚平らげてからお気に入りのハンモックを拝借してくつろぐルイジ。
この蕎麦屋、水車もあって、ステファノはそちらがお気に入り。
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オマケその2
家庭菜園のインゲンが採れすぎて、ステファノ、ついに直売所デビュー。名前入りです。
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# by mimicarpi | 2011-07-19 10:56 | 小旅行

ステファノの仕事

先日、めでたくステファノも初月給をもらいました。
日本語ほぼゼロのステファノがしているのはホテル出入り農家でのバイト。
地元の大手農家さんの直売所用のハーブや野菜の畑の手伝いをメインに、お米や唐辛子作りの作業にも従事しているとのこと。
その環境はというと、、こんなところです。
農道沿い飯島町の景色
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出社したてのステファノ
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ちなみにその直売所はこちら。
キッチンガーデン田切
http://www.tagiri-nousan.jp/
ここで売ってる信州サーモン、本当に美味しい!

牛もいるのどかな環境で、バイトを始めてすぐに田植えの洗礼を受けたステファノ。
たまに腰が痛いとこぼしながらもがんばって働いています。
やっぱりイタリア人は腰とか弱いし、足が細長いから将来独立して農業するなら果樹とかにしたほうがいいのでは?などとおせっかいにも考えてしまう私ですが、なるべく口は出さず、見守っていこうかと、、
ちなみにステファノが週3回バイトして、私の税引き後の収入と合わせると、大体30万円くらいの手取りが毎月あることになります。

私が残業したり、ステファノが3日以上働くと単純にここにプラスされていくことになるけれど、基本手取り30万あれば(この年齢の夫婦にしては少なすぎるけれど)ルイジが公立の学校へ行っているうちは物価の安いここでの暮らしにはなんとか足りそうです。
日本では超低収入な家庭だけれど、イタリアで月30万稼ぐのは結構大変。
ステファノは技術職でイタリアでは結構高収入のほうだったけど、年の差夫婦の私たちの場合、ステファノの定年後、私が一人前に稼げるか疑問だし、、日本でならステファノまで扶養にしてもらって手取り20万以上の仕事は結構簡単にあることがわかったので、将来を考えると本当にどちらで暮らしたほうがトクか悩んじゃう、、

原発事故でいきなり多難なスタートを切った私たちの日本移住。
アリタリアはまだキャンセルしたチケット代払ってくれないし、(イタリア一時避難や山梨移住中止などで)50万円くらい想定外の出費があってすごくイライラして、心の安定のために近所の神社に通いつめたりしたけれど、なんとか落ち着いて暮らせそうです。(実は私は神社マニア)
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# by mimicarpi | 2011-06-14 08:02 | 日本移住

ルイジと保育園

ルイジが保育園に通い出して1ヶ月。
すっかり慣れ毎日楽しそうに登園する姿を見ると微笑ましい。
家から2キロほどのところにある田んぼの中の保育園へは朝8時半に車で送って行き、ステファノの仕事が終わる5時過ぎまで預かってもらっている。
登園するとまずは園内で遊んで、おやつ、散歩、11時からお昼を食べて12時から2時間ほど昼寝をし、また園庭で遊んで、おやつを食べ、親の迎えを待つ生活をしているようだ。
ルイジの言葉はものすごく進歩していて、しかも日本語とイタリア語をちゃんと使い分けていて、本当に感心する。
土日は基本的にステファノと過ごすのでイタリア語で話すし、保育園や私とは日本語で話すので、語彙数はどちらも同じようなものだと思う。
電車、いっちゃったね、とか、チョコ食べるの、とか2語文がしっかり言えるようになったので意思の疎通もとりやすくなり、本当に良かった。
ちなみに山にかかる雲を見て、いつも「ふーもふーも」と言っているのは日本語の雲と言いたいのかイタリア語の「煙」の意味なのかちょっと考えてしまう。
きっとイタリア語なんだろうな、、
服も自分で着ようとするようになったし、だんだん赤ちゃんから子どもになっていく様子を見て、嬉しくもあり、寂しくもあり、、
先日は保育園の親子遠足で飯島町の公園へ行ったのだが、おたまじゃくしに夢中で、「ちゃかなー、ぺっしぇ、ほしいのー」と言いながら捕まえる様子がすごくかわいかった。
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ちなみにこれが保育園のお庭。タイヤの感じがなつかしいし、使い古した消防車とかが置いてあってちょっと東京にはもうない感じ。
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ちなみに保育園に払っているお値段は、
6月までが2009年度の収入に基づいて算出されていて、ステファノのユーロベースの給与(月2500ユーロくらい)から換算して月3万4千円。7月からは去年の収入(ステファノ無職)で換算するので、なんと月3400円!!これで給食代も込みとは、、、!!
これにプラスして、我が家は共働きで延長保育も頼んでいるので、延長代月5000円。
保育園代はイタリアより日本のほうが確実に安い気がする、、3歳以上はともかく、2歳児はみんな月500ユーロ弱払ってたもんなあ、、

イタリアと日本、どちらが生活しやすいか色々見ながら家族で考えて行こうと思う。
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# by mimicarpi | 2011-06-07 07:56 | 出産、育児

駒ヶ根の休日

休みのたびに、市役所への手続きやら、足りないものの買出しやらで全く落ち着かなかったのだけど、先日ついに休日を1日のんびり過ごすことができました。
午前中は借りた畑に夏野菜の準備をしつつ、
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ルイジは家の周りを散歩。
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昼食後、まず行ったのは職場から車で5分ほどのところにある釣堀。
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ルイジ、ついに釣りデビュー。
最近魚や鯉のぼりに妙に興奮するからね、、
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釣った魚はその場で塩焼きにしてくれました。もちろん炭焼きで、注文すれば鹿肉や猪肉も炭焼きにできるんだとか、、
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子どもイスもあって、ルイジもくつろぎました。
そこからすぐの地元のお菓子工場の直売上でアウトレット商品のドーナツを購入し、(工場見学もできて楽しそうなところです)ルイジが疲れて眠ったのを見計らって中沢地区といところの花桃の里へちょっとドライブ。(15分くらいですが)
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ここ、実はレストランのおじいちゃんが一人でこつこつと桃の木を植えて作った名所だそうだけど、本当に桃の花がキレイでした。

近場に自然がある生活はやっぱりいいかも?
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# by mimicarpi | 2011-05-07 07:41 | 日本移住


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